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重慶餐飲設計經驗：西餐廳設計基本流程與注意事項！西餐廳裝修設計是一家西餐廳進行裝修設計的依據，它決定了整個西餐廳的設計裝修風格、空間布局、餐桌餐椅的選購等全部的設計裝修細節，所以西餐廳裝修設計是十分重要的。西餐廳裝修設計有幾種基本流程？ 1、明確西餐廳設計裝修的理念。西餐廳的設計裝修理念主要是從功能要求方面和美學要求方面這兩點來考慮的。簡單來說，就是西餐廳的設計裝修既要滿足西餐廳自身產品生產、服務、設備設施使用等的便利，又要讓顧客在用餐過程中體驗到視覺的享受，增強用餐體驗。正因為西餐廳設計裝修對客戶服務、顧客享受有如此重要的影響，因此在西餐廳設計裝修方案確定之前，一定要逐步敲定各方面細節的處理方法，為日后餐廳的正常營運打下良好的基礎。 2、西餐廳設計裝修方案的確定。設計師綜合考慮個方面因素之后，將自己的裝修理念付諸于實際，將理念通過圖紙進行體現，包括空間布局、各類燈具分布、色彩搭配、裝飾方式、景觀配置、施工方法等等細節都要一一明確出來，并根據客戶的意見不斷進行修改和改進，最終確定西餐廳設計的裝修方案。裝修方案必須體現出西餐廳設計的理念，否則就是一個失敗的裝修設計方案。
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